【795】饥荒年代36(2更)(3 / 3)

家几个月的油。

不管别人怎么想,按照叶欢的想法,既然请了,那就绝对不能让他们挑出不满之处。

等这些都炸好后,又切了一个南瓜,等会儿炒两个菜,一个是炒南瓜,一个大锅菜。

大锅菜的边缘还贴了玉米面饼子,一般像炖菜这些,不贴饼子,总感觉少点啥。

大概五六点,男人们回了家,看到女人们准备的吃食,赞叹旅长一家实在,之后就开始去各家各户搬桌椅到堂屋,还得将孩子们都领过来,院子里洗碗洗筷子的,灶屋里炒菜的,忙得热火朝天。

炒好的大锅菜搁到院子里的小炉子上温热着,避免凉掉。

摆好桌椅之后,开始给盘子里装菜,一一摆上去。

叶欢让大家都进屋的时候,自己开始在厨房忙碌着,过滤豆浆,煮豆浆,倒入一定比例的盐卤,而后抽火,让豆腐脑慢慢凝结的时候,又在旁边的火上做了卤汁儿,卤汁儿里主要以肉沫为主。

之后男人两张桌子和一起,做了一桌,女人和孩子三张桌子合在一起,做了一桌。

每人一碗大锅菜掺南瓜,热好的馒头随便吃,随便拿,凉菜摆在桌子上,喜欢吃哪个就夹哪个。

孩子们热衷于大锅菜里的莲夹、豆腐、粉条还有特别给他们做的炸丸子,男人们则热衷叶欢做的下酒菜。

不管吃什么,因为实在,每个人都很高兴,当然,各种溢美之词也是竭尽所能的说出来。

吃得差不多的时候,再每人喝上一碗热乎乎的豆腐脑,真的美得比过年还要幸福。