来挑选人选；

而第二赛区银华星河赛区因为珍馐星的存在，他们采取的是推荐制，有名望有能力的美食师才能参加比赛，当然，这也是需要挑选的；

至于最后的莲雾星河赛区，采取的则是直接从苦修美食师协会的推荐制度。

因为他们人员少但却精悍，所以也是最实在也最不需要筛选的，也因此他们不用参加前两个赛区的大浪淘沙，直接保住了全员推荐，全员参赛的荣誉。

而事实也是如此，虽然其他两个星河区参赛的人数更多，但几乎每三年中成为最后赢家的人中却属莲雾星河区的人多一点。