问题。
凭良心说。“合家欢”真地是个不错地贷款对象。市里大力支持。资金回笼也快。但是。银行业的人对周兴旺也有不满地地方。那就是——周总太目中无人了。你跟市长副市长关系好是不假。可是。你既然是借我的钱做生意。该有的礼数。你总是得尽到吧?
银行的人也不是说真就图了周兴旺给点冰敬炭敬。或者逢年过节的那点礼数。人活一世不就是图个舒心吗?你平日里倒也没太失礼的地方。但是眼里没人总是不好吧?
指派着公关经理年节时面无表情地送来个一百两百的卡。这是应付谁呢?真有那心。你请我在街边吃两串羊肉串就够了。大家图的是个平等交往。这社会本是人情的社会。
去年后半年。银行对合家欢的支持力度就见小了。合家欢不比九华房地产这些项目。成本回收很快。带不给银行那种庞大的压力。而合家欢的扩展。又离不开银行的支持。这种情况下。周兴旺会无视银行的关系。不就是因为他自己财政状况良好吗?
但是银行也知道。这种暴利的状态。一旦等合家欢大肆扩张。盈利就会变得艰难。小城市的消费。又怎么能跟大城市相比?
更别说。餐饮行业是一个很容易被复制的行业。你合家欢十号店去年卖了四百万。今年竞争激烈了。未必就能卖到二百万;去年的成本是两百万。今年的成本。或者一百五十万都下不来。
是的。新鲜的口味和经营手段一旦被大家了解。你可千万别发愁没人学你。更何况现在的人已经不再是二十年前那样。对老字号有着近乎痴迷地执着了。大家都习惯了喜新厌旧。
更何况合家欢还远远算不上老字号。说是老字号的对头还差不多。对一个新冒出来地餐饮品牌。在大家熟悉之后。能不产生厌倦感已经殊为不易了。品牌的巩固可远远不像想像的那么容易——老话说死了。打江山容易。坐江山难。
没命增加新店。市场也未必能扩大多少。即使扩大。运营成本也会增加不少。而原有地市场。能不萎缩已经算是不错了。这就是银行业对合家欢的评估。
当然。这是取了最为中肯的评估。还有那说得极为不堪的。也有那天花乱坠的。其间未免就夹带了或多或少地私货。
严格说起来。这评估谈不上好也绝不算坏。一个品牌的发展总要经历和低潮。有急方有缓。有涨才有消。只要大方向不错。还是值得扶持地。
然而。今年合家欢的步子。就未免太大了一点。一百家店还要统一了装修和物流。平均一家店一百万也得一个亿才消化得下来。这步子迈得未免就太大了。更要命的是。今年的银根紧。真的紧。
想着那一份评估。大家知道这市场前景未必就能有多好。有人想劝说一下周兴旺。没必要搞得这么大。周老板却是地顶了回来。“这是朱市长给我下的任务。你们要是能说动朱市长。少拨点钱无所谓。你当我不嫌任务重啊?”
至此大家才想起来。这个周兴旺。一向是不怎么鸟银行的。这心里地怨气。就越发地大了几分。不过。朱市长势大。也没人敢硬顶。说不得拖拖拉拉地开始贷款。
可周兴旺是实干家。眼见银行出钱不利索。为了避免完不成行政任务。自己也想办法拆借了不少资金来。现在勉强在搞四十多家的装修和租赁事宜。
然而。这么一来。钱就有点紧了。更要命的是。以前连锁店的营业额出现了大小不等的下滑。新鲜劲儿过去。再加上类似饭店的开张。营业额滑坡很正常。这才叫进入稳定期了。若是能沉住气细心经营。坚持个十年下来。倒也未始不能打造一个响当当的品牌。
可是周兴旺沉不住气了。开始天天跑银行了。可是这几年下来的积怨。又岂是一两天能化解的?等大家关系有所缓和的时候。却是发现。合家欢缺了银行。怕是玩不转了。