第217章:再添一员猛将(1 / 2)

主厨愣了一下,双手微微颤抖,一脸惊奇道:“我,我也可以吗?”

主厨看到今天这个架势,加上自己在后厨掌勺多年,一眼就能看出这头猪品种不一般。

起码他在辉煌大饭店从后厨打杂成长为主厨十几年,就从没见过这个品种的猪肉。

这种珍品,能不出错的做好已经是难得,主厨根本没奢望过自己能尝一口。

“你身为主厨,不尝一口,怎么知道自己做的如何,以后怎么改进?”

林克一句话问的主厨哑口无言,却也不好解释。

阿福走上前双手摁着主厨的肩膀,直接把他摁在座位上:“老大让你吃你就吃。”

林克扫了一眼众人,所有都不敢先动筷子,都在等着他先开动。

也不废话,夹起一块猪头肉,蘸了蘸调配好的秘制酱料,一口塞进嘴里。

林克双眼顿时发亮,这肉肥而不腻,入口即化,唇齿留香。

尤其是吃到肚子里,小腹还会产生一股暖流,很快沿着血管流经全身,就仿佛浑身置于温泉之中,暖融融的。

其他人见状也都拿起筷子或者刀叉,夹了一份到自己的碗碟之中。

旋之,所有人的眼神都变得和林克一样,爆发出震惊的光芒。

“这……这是我做的猪头肉吗?为什么会这么好吃?”主厨整个人目瞪口呆,不断回味着口齿间残留的香气。

猪头肉他以前不是没做过,可是从来做不出这种滋味的猪头肉,简直……简直就不像是他做的!

主厨又试着吃了一口猪耳朵,脆爽的感觉让他大脑瞬间一片空白。

主厨在沙都待了也有十几年时间,也参加过不少厨艺大赛,或者和其他主厨有过交流学习。

可是他敢保证,整个沙都没有一人能把红油猪耳做到这种地步。

主厨吨吨吨喝了一口水,漱了一下口,让自己冷静下来。

只是一天时间,虽然昨晚去隔壁的金碧酒店来了一把doublefly,但是这绝不能提升自己的厨艺。

只是一晚上的时间,这道红油猪耳就变得这么脆爽可口,所以这一定不是自己的原因,一定是食材本身的原因!

服务员都在门外等候,只有里面需要的时候才会进来。

此刻豪华包厢内,只有五人沉默吃饭的声音,没有一人开口说话。

因为……没时间。

每一道菜的味道都远超以往,到达了以前主厨可望不可即的高度。

吃到后来,主厨脸颊上带着两行清泪。

其他四人手里的筷子不停,全都抱着一个碗,惊诧地看着主厨。

这人,怎么吃着吃着就哭了呢?

就算是好吃,也不至于吃哭了吧?

最后还是阿福,挣扎着放下了手里的猪肘,拍了拍主厨的肩膀问道:“哭啥?”

主厨抹了一把眼泪,带着哭腔道:“一位厨师,一辈子能遇到这种顶级食材,死而无憾了!虽然我不知道这头猪是什么品种,但是仅凭食材就让烹饪出来的食物提升了好几个档次,一位厨师一辈子有这么一次机会,是福气啊!”

“那你以后这福气有点多。你既然是辉煌大饭店的主厨,那么以后但凡是烹饪小香猪,肯定是你上,再无第二人选,所以你还是早点适应一下为好。”林克说罢,心里有点空落落的,嘴里塞了一片回锅肉,这才感觉舒服了。

林克没有理会被幸福轰炸的主厨,转而盯着一旁低头吃饭的艾伦。

“艾伦,你现在知道我叫你来吃这顿饭的原因了吧?”

艾伦闻言,放下手中碗筷,用纸巾擦了嘴,点头道:“明白了。堂主是想要借珍奇动物展的机会,将这种猪肉推广出去。”

艾伦看了一眼碗里的半只猪肘,下意识吞咽了一下口水