淇淋，不怕麻烦，可以学着做。作者大人这段时间买的冰淇淋的种类不少，总共得有十几种口味，常用的就有几种风味，觉得适合自己，就会多买多用。”

林启晟问我要不要点冰淇淋？这个饭店的冰淇淋种类可不少，之前对菜谱的冰淇淋区，扫了几眼，发现这个饭店的冰淇淋分特定类型，有传统风味，时代流行，小资品格，创新奇特等，进行分区展示，更有豪华雅致的高档冰淇淋套餐，只是价位高，没想到中档定位的北方饭店的场景，有的冰淇淋套餐还挺时尚的，看起来做工也挺讲究。高档型的冰淇淋冰点，有可食用的金沙抹底，还有人造水晶和贝母珍珠等做出装点，更像艺术品。有的冰淇淋经过特殊处理，融化的很慢，冰淇淋中还有组合糕点，即使冰淇淋化了，有的糕点框架还在。如果点贵的冰淇淋套餐，作者大人得给他融资，给他账户加点钱，可以买贵的餐品。

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我说北方的一些冰淇淋冰棍，有的还有些名气。有的冰棍过去就贵，现在也一样，有的老牌子的奶味冰棍十几块钱一根，却不愁销量。作者大人老家冰城就有那种冰棍销售，走高端路线，价格从来不便宜，有的人还就认牌子，贵也买，说实话，论品质和口味，尚不如大超市做特价的一些质量较高的冰淇淋。可很多人想尝尝，还是认为品牌效应和口碑相传的好。记得老家城里的有些建筑比较洋气，可能是上世纪的留存，还有特意建造西式的风格，有一些品质中高档的西餐厅，有的地方有黄油蛋糕，口感很腻，但据说比较正宗，有的外国人爱吃黄油或重脂奶油，味道不算多好，但就是那样的，吃一些油腻的奶油，就吃不下了，就是那样的传统味道。我这次不点冰淇淋，不想影响吃炒菜的滋味，鲜榨的青果椰汁选的冷饮模式，有的饮品食品经过冷藏之后，味道会更好一些。

林启晟说作者大人在那个烤鸭饭店，没有一次充值两千多，这是对的，不要感到失落。现金和软件的金额有些富余，换着饭店去，偶尔还得去超市或市场买点什么，还是手里握有现钱的好。如果出现储值卡消费设限的问题，可能会有麻烦。那个烤鸭饭店生意好，看这几个月的顾客流量大，又是经营十几年的店，积累了挺多老顾客，应该没有哄骗大量消费者充值，然后跑路的嫌疑，但肯定有这样的店面，不得不有防范之心。

“当然有这样的无良店面，有的黑心老板故意为止，在充值多后，卷款就跑了。不用说新闻和网络报道的有多少这样欺骗消费者的事情，培训机构美容院高档健身房蛋糕房大饭店等都有这样的现象出现，层出不出。有的人赔了几百一千，有的几千上万的充值无效了，甚至十几万的给店家充值，难以要回来，或去连锁的店进行消费。现在只说作者大人所在郊区附近的真实案例，这是我亲身经历的。多年前，在市场的一个饭店，充值五百元，可以走会员价，万幸没有充值，因为没过多久，再去那个饭店，已经关门了。虽然几百块钱不多，但被人骗了几百块钱的滋味，并不好受，绝大多数的人不愿意上当受骗。郊区有个健身房，作者大人二十六岁的时候，去过一段时间，后来却突然倒闭关门，只有少数会员知道内幕，不再充值，听教练和工作人员说的多好，不过是虚言，办多年卡，再优惠，也不办，因为有的店面经营不了那么久。在那个健身房关店后，大量会员卡的使用时效还没有过，店却没了，那个健身房之后转手，也许能吸纳过去的一些会员，让一些会员时效可以再用，有可能是充值才可激活原来的会员卡的时效，如果不可以，顾客得自己去找难以找到的商家赔偿损失。就连作者大人二十多岁常去的那个烤鸭饭店，也在郊区开店多年，有挺多的老顾客，可后来生意逐渐不行，有次那店里有充值送净水机的活动，活动结束没多久就关店了，对此挺惊讶的，以前常去那个烤鸭饭店吃饭和买鸭架子，因为菜肴价格贵