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冯柳扳回一城。
双方就这样你来我往拼了一个早上。
时间到了中午,冯柳知道杜非羽这时候应该会进入休整状态,用来盘算和收拾。
但没想到,杜非羽又推出了几大盆凉皮,决定继续经营
“喂,你连中午也要跟我对着干吗”
冯柳有些不快,但杜非羽却是伸了一个懒腰。
“没错,我不仅中午要干,晚上也要干。我要跟你干到24小时”
冯柳目瞪口呆。
这里的员工按照糖水粥铺连锁的模式,一天要换三班。
三班的员工才有24小时营业,他杜非羽一个私人的早餐店,怎么能做到这种地步
只是,杜非羽敢说,他还真的敢做。
极道宗早餐店晚上不关门了,杜非羽和阿白晚上也不睡觉了。
他们一边准备材料,一边在前台卖东西。两人轮换,感觉累了,就去楼上休息一会儿,继续看店。
杜非羽和阿白一人拉了一把椅子,拿起图书馆借来的新书,就坐在店门口看了起来。
这嚣张得清新脱俗,摆明了就是想要全面和冯柳竞争。
冯柳心想,我看你能这样支撑几天便心态毫无波动地下了班,临走的时候还吩咐了员工几句好好干,别被对面的两头憨猪打乱了心态
一周下来,杜非羽和阿白却还在店门口看着书。
冯柳一看气势不对,问了员工,发现除了偶尔会在凌晨时分关门休整,杜非羽他们还真的是每天开满24小时。
这两人不累吗
真是修仙的吗
冯柳觉得这一对伙计绝了,人家是努力,他那是拼命。
只是,生活未必会奖赏努力的人,但是生活一定不会让拼命的人吃亏。
杜非羽在这样的竞争面前,反而感到了一丝久违的乐趣。
平稳平淡的生活给人廉价的幸福感,却会让他失去上进、警觉和敏感。
随着竞争的深入,营业时间的拉长,杜非羽已经开发出了一些其他时段的客人。
下午茶的时候,会有一波小高峰;而晚上十点以后,又有一波夜宵的小高峰。
这些都是以前被杜非羽忽略掉的客人。
流失的订单,就这样用其他的方式补了回来。
阿白一边在后厨整理,一边问前面看店的老杜
“老杜,这些粥还要么”
“不要了,全部倒掉。”
“不是还有好几种粥还剩了半桶啊这,这也才放了一天啊”
阿白有些心疼钱,杜非羽则是坚定地说道
“感觉浪费就倒在一起就当我们的饭了反正绝对不能拿出去卖。我极道宗的东西,一点不新鲜的都不能有。”
阿白默默点头,但还是忍不住埋怨了一句
“我们都吃了十天的粥了呢最近去厕所的次数都多了好多。”
杜非羽没有回答,全当耳旁风吹了过去,他现在只是一心想着如何加大竞争力度。
第二天,他先发制人地降下了所有商品的价格,而且提出,打包购买还会优惠。
最凶险的价格战,终于还是打了起来。
明显的价位差异分流了客户,大量的中间派客人在价格的诱惑下,纷纷倒向了杜非羽这边。
糖水粥铺前,第一次变得门庭冷落。
冯柳的脸色变得极其难看,杜非羽心里却想,你这个糖水粥铺的定位,就不应该是和自己冲突的早餐店。
如果他一心一意做甜品,和自己的经营方向错开,又怎么会产生这么激烈的竞争
非要头铁,那就只能拖到这你死我活的时刻了。