紧带着这些东西去我外婆那儿看看,我在家做饭。”
三哥也附和着:“妹妹说的对,我们问了,他们什么都不肯说,说不定是来找你的,你赶紧去看看吧!”
爸爸二话不说,直接推出他的自行车出来:“上来吧,我带你过去,正好我也该去看看老人了。”
他平时不在家,工作忙,鲜少有机会去岳父岳母那儿探望,如今听孩子们这么一说,才觉得自己这个女婿做的有多不负责任,赶紧招呼赵青青上车。
赵青青想把点心放到家里让他们吃,最小的丁香捂着嘴说:“妈,给外公外婆吃,我们不吃。”
赵青青感动的摸了摸她的头:“乖,下次回来妈给你们买桃酥吃。”
父母骑车大概需要半小时就能到地方了,丁薇转头赞赏的看着吃货丁香。
“妹儿表现不错,非常棒,姐姐现在就给你炸糖糕吃!咱爸昨个儿回来的时候,还带了白砂糖和糯米粉呢,我给你们滚点元宵,再炸点糖糕。”
南方吃汤圆,北方吃的就是糯米粉滚出来的元宵。
他们家有花生、白芝麻、白糖,没有核桃和黑芝麻,反正能凑活用。
花生和白芝麻放到锅里面煸炒出香味儿碾碎,加猪油白糖团成球,放到外面冷空气里静置个把钟头,然后蘸水,放入糯米粉离开始滚动,蘸水,再放入糯米粉滚动,如此反复多次,直至个头是自己想要的大小,就算做好了。
丁薇做了不少,今天晚上吃一顿,明天早上再吃一顿,刚好能吃完。
做好元宵之后,先静置到盘子里,白白胖胖的分的很开。
之后开始烫面炸糖糕,用的是菜籽油,红糖白糖里面加白芝麻再加点面粉,烫面和好后团成自己喜欢的大小就能下锅炸了,等爸妈回来的时候,不仅元宵做好了,糖糕也炸好了,顺便炸了一小盆的干馍片,炖了一锅猪肉炖白菜。
爸妈看了今天晚上的晚饭,先夸丁薇能干,然后又心疼了一把自己的油,爸爸却很平常心的说。
“不错了,孩子们能自己养活自己了,你看咱们不在家,人家懂得照顾自己,还吃的不算差,你不应该高兴嘛,油能多少钱,吃完了再买就是,咱闺女挣的钱,那得买多少油了,你还差她这点油啊!”
妈妈瞪了爸爸一眼,“今天可是团圆的好日子,我懒的跟你吵,我那是心疼我的那点儿油?”
“你不是心疼油,你说恁多干啥?”眼瞅着俩人要吵起来了,丁薇赶紧做和事佬。
“哎呀爸,妈妈不是节俭惯了,看到还不兴说两句啊,她也不是真的说我们浪费这那的,那就是习惯,看到了不说心里堵的慌,说了吧又心疼我们,这就是典型的妈妈心态,你不当家,不理解她的,其实有时候她也就是说说而已,你说她真心疼那点油?咱家又不是没有,你说是不是妈?”
“就你个鬼灵精懂我,今天做的不错,想不到你还有这手艺,连元宵都会做。”
“那还不是我爸带回来的白糖和糯米粉,要是没有这些材料还真不好做呢,快快,这一锅好了,赶紧盛出来。”
“哦,元宵出锅了,可以吃元宵咯!”
妹妹吆喝着哥哥们快来端碗,爸爸看到旁边的糖糕,就问她:“给你叔叔们送了没?”
“送了的,元宵不够吃没送,糖糕是送了点,至少保证一人一个,爸你就放心吧,你看桌子上还有婶婶今天做的火烧饼和麻糖呢!”
妹妹是第一次吃元宵,包括哥哥们也是,以前就没吃过这东西,妈妈看着白乎乎圆嘟嘟的元宵很是诧异的看向爸爸。
“你怎么会想起来买糯米粉啊?”
“人家都说过元宵节要买这个,从黑市上买的呢,这三斤就要一块五呢,五毛钱一斤,比大米还贵。本来我看还有核桃的,但是太贵了,一块钱一斤,我没舍得买。