接下来,就是第二道菜,清炒小白菜!
关老爷子夹了一筷子,点点头,清爽可口,火候掌控的十分到位。
大奎也是点点头。
“关爷爷,您厨艺真是绝了!”
柳燕忍不住竖起大拇指,“明明都是普通的家常菜,吃起来味道丰富,一点也不输给那些大菜。”
这些菜吃进嘴里,有一种高级感。
如果此时闭上眼睛,陈阳会觉得自己在最高档的餐厅。
尤莉没有说话,因为她已经被饭菜塞住了嘴。
“好吃,真好吃!”
尤莉嘴里含糊不清道。
“第二道菜也过关了!”
随后就是鱼香肉丝和糖醋里脊,餐厅试菜,一般都会用这两道菜考验大厨的功底。
若是做不满意,很抱歉,绝对过不了考核。
“不错,鱼香肉丝,酸甜咸辣,味道丰富,层次分明,特别是这个酱汁,才是关键所在,这道菜也过了!”
“糖醋里脊,外焦里嫩,拔丝做的很好,一点也不粘牙,酸甜适中。”
老爷子一遍尝,一遍给出自己的评语,“就算是我,也只能做到这种程度。”
“过了四道菜了!”
大奎心中赞叹,这真的是天赋,自己羡慕不来啊。
孙阳坐在一旁,默默的听着。
“第五道干炒牛河,地六道文思豆腐,第七道蚂蚁上树,第八道汆白肉”
每一道菜老爷子都留下了自己的评语。
“不错,不错。”
老爷子眯起了眼睛,“我人老了,味觉退化,居然还能够让我品尝道如此丰富的口感和味道,你做的很好!”
大奎心都在颤抖,“九道菜,居然全部都过了!而且每一道都无可挑剔,想要鸡蛋里挑骨头,都难!这功底扎实的可怕。”
这一下柳燕和尤莉都反应过来了,这菜是孙阳做的?
她们还以为是老爷子做的!
柳燕美目光彩连连,好像对孙阳有了新的认知。
这个男人就像一个宝藏一样,你根本你不知道他到底有多少本事。
连国宴总厨都交口称赞的厨艺,到底有多强?
众人不自觉的把目光汇聚在主食蛋炒饭之上!
就差这一道了。
老爷子用公勺舀了三勺。
一口,老爷子没说话,两口,他还是没说话,第三口老爷子闭上了眼睛,最后长出一口气,“好,好啊蛋液充分包裹饭粒,又不显得油腻,粒粒分明,又不粘连,火候十足!”
“师傅这一道菜也过了?”
大奎咽了咽口水,声音颤抖道。
“你自己尝尝不就知道了?”
关老爷子说道。
大奎连忙给自己舀了满满两大勺。
一口,大奎觉得没什么,第二口,大奎觉得味道不错,第三口,一股满足感油然而生!
第四口,大奎竟然觉得自己很幸福,他竟然能够吃到这么好吃的蛋炒饭!
外门看热闹,内门看门道,蛋炒饭他炒了没有一万份也有八千份,还从没有炒过一份让人心生愉悦的蛋炒饭。
深吸口气,大奎站起来,对着孙阳道“孙阳兄弟,后天的厨王争霸赛,就拜托你了!”
之前大奎心里其实是不太舒服的,虽然他没说,但是心里总有梗。
可现在,他心服口服,这厨艺出了小天,也就孙阳能够达到了。
这下不用怕孙阳堕了师傅的招牌了。
陈阳连忙扶起他,“客气了,小天是我的兄弟,他不在,我这个当兄长的当然不能袖手旁观!”
一旁柳燕有点糊涂,“老公,你后天要参加厨王争霸赛?”
孙阳点点头,“没错。”
“