临安郡主还在烧火,灶膛里被塞得满满的,青烟缭绕的。
锅里炒着漆黑的辣子鸡。
“咳咳,我说了不用帮忙,就是一个辣子鸡,我能搞定到底,咳,你赶紧出去。”听见身后传来开门的声音,临安郡主有些不耐。
宋时初拎起临安郡主的衣领,把人丢在外面。
“搞定个屁,这浓烟再不解决了,整个村子的人都得过来围观,看一眼是不是着火了。”
“这,这怎么可能……”临安郡主还想说话,对上宋时初冷冽的目光。,
立马闭上嘴巴,打了几个喷嚏,趴在厨房门口。
看着宋时初将锅底的柴拿起来,用水浇灭,剩下两三根稍稍一挑,原本没有火焰的灶膛就燃烧起来。
锅底的火燃烧起来,慢慢的烟雾就消失了。
至于锅里已经漆黑漆黑的辣子鸡,被宋时初随便翻炒几下,盛了出来。
饭厅里,临安郡主看着摆在自己面前的辣子鸡,瑟瑟缩缩的往宋时初看去“真的要吃吗?”
“吃吧,这是你做出来的,尝试了才知道怎么改进。” 宋时初一脸淡定的看向临安郡主。
临安郡主求生欲极强“我,我万一中毒死了呢?”
“被自己做出来的美食毒死,你也挺能干的,这样也好,被自己毒死了,我们跟定北侯也有交代了。”
临安郡主听见这种不是人说的话,眼睛都红了,拿着筷子夹了一块放在嘴里。
味道很古怪,有些苦涩有些呛辣还有些齁咸。
这样的东西根本就不是人吃的。
吃了一块喝了一大杯的水。
红着眼睛看向宋时初“我不想吃了。”
“那就不吃了,有些东西你可以不做,但是必须会,比如做菜,虽说定北侯战功赫赫,你这辈子如果顺遂衣食无忧,但是谁知道有没有意外,该学的去学。”
“我懂。”临安郡主点头。她会的不多,但是对于身边的人是不是真的为了她好,对她是真心还是假意能够有些判断。
如果真的是个傻白甜,怎么可能会被放出家门。还在外面一呆就这么长时间。
“我跟你好好学。”临安郡主又加上自己的保证。
次日一早,桂婆子带着银瓶往县城走去,目的,帮着银瓶相看人家。
这样一开厨房的事儿又成了宋时初的,家里人不少,卫太傅跟祁老先生吃的又挑剔,加上北安是个大胃王,厨房需要忙活的事儿不少,宋时初大早上把临安郡主叫出来帮忙烧火。
灶膛的小板凳上,临安郡主按着宋时初说的,点燃火镰,慢慢引燃细碎的草,放木柴的时候按着宋时初说的,三四根干柴放在灶膛里面,留给这些木头足够的跟空气接触的时间。
虽然不知道为什么要让木柴跟空气接触,但是发现按着宋时初说的做就能成功点燃火,临安郡主眼睛铮亮铮亮的。
一个早上的时间,临安郡主掌握了不少东西。
比如烧火洗菜切菜,盐巴跟菜品的用量等等……
虽然没有实际上手操作,但是学了这么多技能点,总归下次上手的不会将厨房给炸了。
临安郡主觉得这一天充实又辛苦。
到了半夜,兴致来了睡不着,还偷偷的往厨房走去,按着早上宋时初的步骤,蒸了一碗蛋羹,鸡蛋用水跟蛋液搅拌,放上一丢丢的盐巴,点燃小灶,把盛放蛋液的碗蒸在锅里,用文火烧了起来。
没有正经计量时间的工具,临安郡主客串一次我要我我觉得,熄灭火的时候,锅底已经干了,倒是装着蛋羹的碗里多了不少的水。
蛋羹倒是熟透了,就是有些老。
兑上一点儿的醋跟香油,切上一丢丢院里新长出来的细细的葱苗,蛋羹的香味瞬间就被勾了出来。
香喷