楼的装修有种低调的奢华感，猛一看不显，仔细观察却能发现处处透着雅致，一楼是大堂，二楼全部雅间。李虹三人等了一会儿，被小二带着去了二楼的一间雅间，胖胖的张掌柜笑的一脸和善，“三位快请坐，不好意思，正好有点腾不开手，让三位久等了。”

赵石从张掌柜的身上闻到了油烟味，看样子张掌柜确实是刚从厨房出来，不是故意让他们等的，他理解的笑了一笑，介绍完自己三人后道“张掌柜太客气了，是我们来的不是时候，耽误您的正事了。”

张掌柜赤红色的脸庞上闪过一抹满意，爽快道“我听说你们拿了一种新调料，是大顺朝的唯一份，是不是？”

“之前确实不曾听说过这种调料，名字是我大哥他们自己取的，叫鸡精，张掌柜您请看。”赵石示意王大成把鸡精给他倒一点。

王大成把葫芦里的鸡精倒了一点到赵石手上，让张掌柜可以仔细嗅看。

“嗯，味道闻着还不错。”

“张掌柜您要不尝一下，味道确实很好的。”

“尝肯定是要尝的，但调料嘛，肯定还是要放到菜里，再尝才能知道好不好。”

“张掌柜说的在理。”王大成询问过李虹后开口道“我媳妇手艺还可以，要不让她用鸡精简单做两个菜，您尝一尝？”

张掌柜原本打算的是自己做个菜试一试味道，没想到王大成他们先开了口，不过他自己没用过这个调料，对用量的把握肯定是不如人家精准的，他们能自己动手更好。

“那就麻烦王太太了，我带你去厨房。”张掌柜带着李虹去了厨房，王大成和赵石继续在包间等待。

厨房里忙的热火朝天，张掌柜指着一旁的菜和肉道“王太太看需要什么我帮你拿。”

李虹看了一下那些菜，准备做个简单一点的青菜豆腐汤，再炒一个蒜薹炒肉，都是家常菜，并不费功夫。和张掌柜的要了豆腐，青菜，蒜薹，肉，葱姜等，李虹利索的把豆腐切块，青菜撕开，瘦猪肉切丝腌好，蒜薹切段，葱姜都切好，备用，等肉腌的差不多了，锅中倒油，放葱姜、倒入腌制好的肉丝，快速滑炒，炒至瘦肉断生，将肉丝盛出，用底油放入蒜薹翻炒，加入适量酱油，盐，翻炒一会儿，再放入炒好的肉丝，加入鸡精，快速翻炒盛出就可以了。

青菜豆腐汤的话，更省事，把豆腐放入滚水中煮三分钟，捞出，锅中放油，葱姜炝锅，放入青菜翻炒片刻，再倒入开水，加入豆腐，炖上一会儿，放入盐和鸡精，淋少许香油，出锅。

李虹把做好的一菜一汤端到张掌柜面前，笑问“您是在这里尝呢，还是去房间里尝？”

“去房间吧！”张掌柜虽然着急知道加入鸡精后菜的味道，但也不能不顾老朋友的面子，等李虹端着做好的菜和汤先去了王大成和赵石所在的雅间后他又吩咐大厨，“再随便做两个菜，端到楼上房间来。”