是艾叶糍粑!”
四月份乡间艾草正肥,这个季节正是吃艾叶糍粑的时候。
家里还有乔美的大嫂跟二嫂,此刻都在做准备,乔美是负责拍摄的,见到乔初染带着栩栩过来,都笑着打招呼。
乔美见到乔初染,便像见到了救星一样“染染,你快来帮我看看!”
在五溪镇,做艾叶粑粑的馅料,是红糖加炒过的碎花生或者芝麻之类的东西搅拌在一块做成,乔美已经拍摄了一部分视频,连昨天去田野里摘艾叶的视频都有。
她是拍摄者,视频里的主角便成为了爱笑的大嫂二嫂,看着非常有亲和力。
乔初染忍不住夸奖“这部分拍得挺好。”
说得大嫂二嫂都不太好意思了,乔美欣喜“我也觉得。”
乔初染看了她前期拍摄的视频道“其实我觉得,如果你想要拍摄诸如美食类的视频,最核心的部分,就是展现整个步骤的过程,比如做艾叶粑粑,要经过摘艾叶、磨米粉、做馅料,而作馅料又有炒芝麻、舂芝麻、炒花生、煮艾叶,处理艾叶,尤其处理艾叶这一步,是比较重要和特殊的,要特别呈现,最后还有和面、入陷、包好,上灶等过程,要将过程呈现出现,每个过程要有镜头,特殊过程的镜头可以长一点,比如处理艾叶什么的。”
乔美听得认真。
乔初染笑道“可能这些都是我们早就熟悉的东西,并不觉得什么,但做内容的时候,要抽身出来,把自己当成观众的角度,你想想,你喜欢看什么,就表现什么。”
乔美如同恍然大悟“我知道了!”
正好,艾叶煮好了,大嫂从厨房里拿出来,准备在大水下冲了一把,尽快开锅,刚被乔初染提点过的乔美立刻意识到这部分需要拍摄,找好了角度才让大嫂准备。
之后处理艾叶的过程,拍摄更是花费了一番经历,不过有乔初染在旁边指导,花费的时间,比乔美自己一个人的时候,少了许多。
接下来整个过程,乔初染在旁边看着,时不时指导乔美几下,乔美越发得心应手,最后不等乔初染开口,已经主动准备好镜头了。
乔初染笑道“晚上你来我家,用电脑试着剪辑一下看看。”
乔美兴致勃勃地应了下来。
乔初染再转头去看,便见栩栩自己手里拿着一块面团,正在捏着什么。
她一下子觉得好奇,过去蹲下来“栩栩在做什么呀?”
栩栩依旧没有吭声,继续玩着乔美大嫂刚才送给他的一个拳头大小的面团,乔初染看着面团的形状,继续耐心地问“能不能告诉姑姑,栩栩做了什么?”
栩栩突然把捏好的面团送给乔初染,依旧不说话,但动作非常固执。
乔初染瞬间笑了“我知道了,这是栩栩的好朋友是不是?”
栩栩突然弯了弯眼眸,点了一下头。
乔初染认认真真看着手里被捏成像是人物又像是动物一样的形状,虽不能分辨出什么,但还是笑着夸了他一句,并将这个东西拍摄了下来。
直到乔美家里的艾叶粑粑做好了之后,乔初染饱吃了一顿才带着栩栩回家,乔美还拿了两个碗,装了两份,一份给栩栩,一份给乔初染拿回去。
到了晚上,吃过晚饭之后,她就兴冲冲地去找乔初染了。
乔初染选了个相对简单的剪辑软件给乔美试用,乔美虽然第一次用,但有了乔初染的指导,上手却很快,晚上十点多的时候,便将今天拍摄的视频剪辑好了,一个只有四分钟的食品,剪辑好了之后,她情绪很是兴奋“我自己看,竟然也觉得很好!”
乔初染失笑“确实不错。”
乔美犹豫了一下,细细检查了好几遍“那……我发出去了?”
“发吧。”乔初染笑道“放心,拍得真的不错的,我感觉蛮多人会喜欢。”