第554章 旧全山分店(1 / 2)

周庆勇已经来到旧全山有一段时间了,旧全山唐人街是美帝西部最大的唐人街。想在这里找一间合适的门面确实有些不容易,周庆勇通过中介,花了高价钱才转下来一个门店,门店的位置不是特别理想。经过了一段时间的装修,已经一切就绪,马上就要开业了。

这一次到旧全山来,周庆勇带上了周小龙与杨国兵两人。这两个人手艺已经在京城锻炼起来了,就算独当一面都没多大问题。但是旧全山唐人街是小吃店提升品位的重中之重,周庆勇决定利用一切资源,竭尽全力来办这个门店。

“勇哥,张大夫这次会过来么?”周小龙问道。

“肯定回来,他答应过的。”周庆勇信心满满地说道。

杨国兵松了一口气“张大夫过来就好,咱们肯定生意火爆。只需要在咱们店里贴几张招财符,咱们小吃店肯定顾客盈门。”

周庆勇点点头“那还用说。咱们小吃店那次开店亏过本。只要吉东参与的生意从来没有不赚钱的。”

“勇哥,你和成哥当初跟张大夫合伙开店,当真是运气好。现在谁都参不进来了。”杨国兵说道。

“这没办法,谁让当初只有我跟吉东关系最好呢?”周庆勇说道。

“这倒是。近水楼台先得月。”周小龙说道。

旧全山的庆勇小吃店要开业,张吉东自然是要过去的。提前两三天赶到了旧全山。

周庆勇到机场迎接,看到张吉东出来,冲过去跟张吉东紧紧地拥抱了一下。

张吉东很嫌弃地将周庆勇推开“这才来美帝多少天?就整得跟个假洋鬼子一样了。离我远点,我对男的没兴趣。”

“这一点我是非常相信的,谁不晓得你连收徒弟都只收漂亮妹子。”周庆勇说道。

张吉东踢了周庆勇一脚。

周庆勇在国内就有驾照,在这边也能开车,一过来就找人买了一台新车,在这边算是中档车,放在国内,也算得上豪车了。也算是过了一把开豪车的瘾。

“这车,在这里几万美金,折算人民币不过是几十万,放在国内就是百万级的豪车了。”周庆勇骚包地说道。其实以周庆勇现在的身价,在国内开一辆这样的“豪车”也没有多大问题。只是不舍得花那么多钱而已。但是现在在这边用比较少的钱,就可以享受到“豪车”的滋味,就跟捡了个大便宜了一样。

张吉东对车没多大兴趣,到现在连驾照都没考,在京城基本上是走路,看了周庆勇的座驾一眼,微微一笑,摇了摇头。

“你这边准备得怎么样了?马上就要开张了。”张吉东问道。

“这个你放心,我不会因为这些事情耽误正事的,一切就绪了。各种耐储藏食材,已经全部准备就绪,但是很多食材要求是新鲜的,我准备提前一天做准备,还有一些在开业当日准备。倒是你还有不少事情要干呢。”周庆勇说道。

张吉东要做的事情确实不少,首先调味料就等着张吉东来准备,现在小吃店越做越精细,不同种类的小吃,调味料是不同的,这样可以充分地展现食材本身的独特风味,而不至于所有的食材最后出来全是一个味道。虽然张吉东做出的任何一种调味料味道都非常地不错,但是总是一种味道,迟早会让贵客腻味的。

除了调味料,其次就是各种烹饪烧烤工具的改装。张吉东需要在灶具上布置自动控火的阵法,让烹调过程变得更加简单精细。这个工作量可不小,虽然都是一些非常浅显的阵法,全部改装下来,工作量并不小。最后就是店内的各种布置,比如之前周庆勇几个所说的招财符。

张吉东并没将这些当做一回事,以他现在的能力以及他的阵法水平,布置这样低级的阵法实在太过简单。所以张吉东一点都不着急,还有两三天的时间,非常足够。

“这个你们放心,来得及。对了,你