们才吃饭呢?”朱九成说道。
“进来,再吃点,今天吉东弄了几个好菜。”张大栓盛情邀请。
朱九成其实哪里吃过饭,他家每天要酿酒,在双河村比谁家都吃饭晚。
“算了吧,我吃得很饱呢。”朱九成有些心动,但又很犹豫。
张大栓将朱九成拉进了屋“吉东,去给九成添碗饭。”
“哎。”张吉东也明白了过来,九成这是在讲客套呢。
说吃过饭的朱九成在张吉东家里吃了两大碗饭,好在张吉东家煮饭连带将喂鸡喂鸭的饭也一起做好,多来个人都不会少了米饭。桌上的菜也吃得精光,朱九成还用米饭拌了两碗肉的碗。
朱九成吃得有些撑,回去的时候,走路都有些困难。
张吉东吃过饭就去了朱九成家。
“这酒醪酒香不一般。这酒蒸馏出来,味道肯定好。”朱金宝是个老把式,光是用眼睛就能够看出酒醪的好坏来。
张吉东也看了一眼,这酒饭化醪化得好,用手轻轻一按,酒醪都成了渣,下面已经出了酒,酒醪浮在了上面。朱金宝去提了一桶水来,准备往醪缸里倒。
“等等。我去弄点别的水来。”张吉东将水桶里的水倒掉,然后提着空桶子出去了一趟,回来的时候,桶子里已经装满了水。
朱金宝有些奇怪地看着桶子里满当当的清水,他家外面没有井,要去村子里的井里大水,这么快可回不来。吉东打的这一桶子水,显然来得有些神奇。朱金宝没有多问,吉东是有本事的人,他身上出再多的怪事也并不为怪。
“要全部倒进去么?”张吉东问道。
“嗯,全部倒进去吧。”朱金宝点点头。
张吉东将一桶水全部倒进水缸里,刚好将水缸差一点装满。水倒进去之后,水缸中的酒醪立即浮起,然后自动翻转了上来。张吉东用手将酒醪搅开,屋子里酒香更浓。
另外几缸酒醪也如法炮制,全部泡好之后,便准备架蒸馏锅子开始蒸馏米酒了。