折腾什么。
这会儿在码头的叶落让达斯特等人帮忙将烤架摆好,炭火烧上,一盆盆的肉串也摆在一旁,叶落拍了拍手:“感谢大家到我这边来玩,所以今天晚上推出新的主打菜式,烤肉。”
“也许大家很好奇,觉得我有些糊弄,毕竟烤串在国内很常见,但是我要告诉大家,这里是纽芬兰,而我这次要做烤串的主要目的就是,让人家可以在异国他乡吃到属于家乡的味道。”
一开始游客们还以为是什么,可当听到是那种在华夏很常见的烧烤后,大部分人顿时都没有了兴趣。
对于这些有钱人来说,让他们吃这种路边摊的烧烤,基本上没有人愿意的,主要是他们听说里边有很多有害物质,吃了不好,有可能会致癌啊啥的。
有句话说的好,越是有钱的人,就越爱惜自己的生命。
这会儿这些游客们大部分心里都有种离开的念头,而少部分则想感受一下叶落的考虑地不地道。
或许是处于好奇心,又或许是想到叶落做的那些美食,让原本想要离开的游客们并没有马上离开,而是选择观望一下再决定走不走。
叶落没有管大家的议论声,也不知道大家心里想些什么。
此时,他用小铲子将边上的炭火给弄到烤架中,然后就将肉串在烤架上摆了一排。
他也没敢一次性就将烤架都给铺满,毕竟没有训练过,手法还不是很熟练。
要不然再美味的食材你给烤焦了,这个味道也不会好。
拿着小刷子分别在这些鸡肉和牛肉串上刷了些油,又在边上的几个鸡翅膀上刷了一些。
现在的他就更没有时间去管别人的反应了,全部的注意力都放到了面前的这些烤串上。
很快。
一滴滴的油脂滴下,滴落到炭上,溅起一股油烟,混合着叶落不断撒洛在烤串上的各种调料,味道也渐渐飘荡开来。
其实这个味道,主要还是孜然粉的味道多一些,要是这会儿再有些羊肉,混着这羊油滴落的油脂,那个味道会更加的诱人。
快烤熟的时候,叶落翻动得的速度也更加的频繁,就没有停下来的时候,一手翻着串,一手撒着调料。
爱丽丝就站在她的身边,大眼睛也跟着这些肉串不停的动。
“爸爸,好了么?”小家伙有些等不及了。
叶落从边上拿过来一个盘子:“还差一点点,好了爸爸先给你吃。”
别看都是同时烤的,可是烤熟的时间也有先后。
鸡肉串好烤一些,他也在上边撒了一下麻椒粉,这么吃麻麻辣辣的味道更好。
牛肉串就不用了,只用孜然和精盐,稍稍带点辣椒面就行。
鸡翅那边则是连辣椒面都不撒。
其实鸡翅是最难烤的,叶落的技术不是很到位,导致翅尖那边都烤得有些糊。
不过,对于第一次烤的他来讲,能有这样的成果也是很不错了。
又等了几分钟。
肉串也陆续的好了,叶落在烤架上磕了两下,然后就放到边上的托盘中,至于给闺女的他当然会单独放,这个事情就算是客人挑理也没用,他才没心思管呢!