惊艳味蕾(2 / 3)

才一个一个菜的品尝起来。肉菜口味一般如果要是作为一般的菜来吃。还可以。素菜倒是味道丰富了几分。

但是这几道菜做招牌还是有些勉强吧。

朝暮现在这个时候还没了解到这个世界的食物有多粗糙。

“大姐,大哥,小妹,好吃吗?”朝暮突然问道。

“好吃啊,二姐你快吃。超级好吃。我都没吃过这么好吃的肉!”

“好好,二姐吃,你个小馋猫,少吃点肉,以后还有的吃,吃多不好。”

“知道了,二姐。”

在听到小妹的话后,朝暮就推翻了自己的判断,可能其他饭店的菜还没这家好吃呢!

哎,美食之路,任重而道远。

吃饱喝足。

朝暮交代大哥一会结完账先别走,叫小二去喊下掌柜,商量一下卖菜谱的事情。自己不方便开口。

结完账后,小二虽然吃惊几人真的将桌子上的食物吃的一干二净。倒也没有故意表现的太过夸张。

“小二,我们这里有生意想和你们掌柜的谈!”

“敢问,是什么生意啊?”

“我们这里有祖传的菜谱,想和你们洽谈一下。”

“好的,我这就通报一声。”

这边楼上,少东家不知道今天怎么就光临了本小店。不过最近正为新菜发愁。正好和这位知书达理的少东家商讨一下对策。

小二打扰了掌柜的和少东家还有些局促。没想到少东家表示无碍。

听到小二说有人要卖菜谱就示意掌柜可以去看看。

掌柜心里也在想,这不正是瞌睡遇上了枕头嘛!

然后告退。

掌柜“几位,敢问是什么菜谱,怎么卖。能否现场做出来,让我等尝尝。”

江晨“可以,请问厨房在哪里,我们做菜的时候希望外人不要进来。”

掌柜“好说,好说!这边请”

掌柜也知道有些东西是不外传的,所以在交易达成之前是不会去窥探的。而江晨则是为了保护二妹。

朝暮看到与家里不一样的厨房之后,简直比吃饭的时候还高兴。虽然材料,调料不是很全。但也够自己发挥了啊。有些大料是不可缺的,小妹交代大哥去近一点的药铺买。

江晨知道自己二妹主意多,不管二妹要的是什么自己只管满足就好了。

大哥走后,朝暮指挥者大姐帮自己洗菜切菜。自己则是先熟悉一下调料,尝一下味道。口感不能出错。

打算做个五香卤鸡、升级版的酱牛肉、蒜香椒盐排骨,在送掌柜一个香菇玉米排骨汤,一个拔丝苹果。

苹果在这里是稀有东西,也不是没有。如果做的好也是一个噱头。

这几道菜的做法都很简单,秘诀就在自己的大料上,还有辣椒上。

这个地方辣椒少,自己刚才吃的几种食物都没有什么辣椒。没什么人懂得怎么把辣椒做的好吃。

种辣椒的人少,吃辣的人也少,所以辣椒的价格也比较贵。专门卖给吃辣的人。

大哥把自己要的辣椒和大料基本都买回来了,只有几种不是太重要的没有。

现在正在做的是五香卤鸡,用料就是半只鸡,干辣椒少许,香葱一把,生姜一块,冰糖少许。

调料有十几种在药房买来的大料,老抽,生抽,料酒,食用油。

这里没有生抽,不过缺少了一个生抽也不要紧。

只见朝暮先把鸡在滚水上煮上片刻。沥干水分,起锅烧油加水依次加入各种用料。煮至熟透捞出,倒入锅里的卤汁,浸泡一刻,最后将鸡斩成小块。

给鸡在盘子里摆的好看一点,加上一些薄荷叶做点缀。

朝暮做菜的时候想到空间里的泉水,偷偷在没人看见的时候往锅里放了点。

想试