07 净洗铛 少著水 柴头罨烟焰不起(3 / 3)

嘿厨子 莺影莹盈 4010 字 2020-07-23

“这法子妙啊!”匠人面露惊喜“如果东家这里弄成了,以后其它地方也能这样,岂不妙哉!”

邬阑点点头“其实道理很简单,就是把储水的缸子放到高处,利用重力原理让水自动流下来,当然,得先把井水抽到高处的缸子里,但我想凭几位的能力,一定能完美解决这个问题”。

匠人虽然不知她说的重力是什么,但已懂得她的意思。他不禁又打量了一番,心想这小姑娘虽说想法天马行空,可保不准还真行,以后用在别处,自是不愁生意上门。

邬阑还不知道工匠心里的yy,就算知道也只会嗤鼻,不过拾人牙慧,她可不在意别人是不是学了去。

沟通完毕,她也很满意,便起身和倪家几位把式匠人道别,然后去了厨房看看。

此时厨房的人,正热火朝天的忙着,席婶子正在灶台边收拾猪肉,请来的二位婶子则在处理刚采买回来的食材。又搭了个临时灶台,灶上蒸着甑子饭,还放了红薯在里面,米香混着红薯的香甜味,一直在勾着众人的味蕾。

其中一位婶子问“我说席妹子,这东家怎么买了那么多猪下水回来?这东西处理不好可不好吃,就是再穷的人也不爱吃这玩意,除非是真的没吃的。是不是图便宜啊?”

“闭上你的嘴吧,给你工钱让你挣,又管你饭,哪来那么多牢骚?”

“我这不是担心嘛,那可是倪家大爷,听说脾气可不小,口味又高,饭食不满意,他可是会摔筷子走人的”,那婶子还在嘟囔“别狗咬好人”。

席婶子回头瞪了她一眼,正待发作,就听见一个清亮的女声传来“好不好吃,婶子待会不就知道了”?

邬阑信步走进厨房,又说道“这猪全身都是宝,自然下水更是好。你瞧,又便宜,油水又足,好东西啊”。

这位婶子有些汕汕道“那位倪大爷可不好伺候,口味又叼,这不是担心东家吗?”

邬阑笑笑“用我教你的方法处理,就不会有这些担心了,至于怎么做,待会你瞧着,以后也可以学着做,保证好吃”。

说完便检查了一遍食材调料,心里有数了。其实她在现代并不怎么推崇这种食材,当然是饮食健康的原因,只是这是古代,人均蛋白质脂肪普遍摄入不足,尤其那做体力的贫苦人。所以她采用这类食材,没有问题。

她看看天色,日头已升的老高,差不多可以开始准备做菜了。