胖也有了些算计没事的时候,叫二妞二彪子和母豹子它们,多到这边转转,再稍加宣传,想必,有不少喜欢猎奇的游客,都会被吸引过来。
另外呢,在餐饮方面,都采用黑瞎子屯出产的食材,这样一来,那些想去黑瞎子屯旅游而又排不上号的游客,就可以分流到这边。
至于其它特色,这个还有待发掘。田小胖准备在这边待两天,好好在这片山头转转,也算是摸底了。
中午,就在山庄的食堂吃了一顿,大伙都感觉不大满意。本来嘛,吃惯了黑瞎子屯的粮食和蔬菜,再吃别人家的,就感觉差了一大截。
但是也并非全无优点,起码在菜品的色香味等方面,还是比黑瞎子屯那边强的。毕竟包大厨是农村出身的野路子,饭菜是好吃,但是显得不够档次。这里呢,雕刻拼摆等等方面,要胜出很多。相信,等黑瞎子屯的食材运送过来之后,餐饮这一块,肯定受欢迎。
田小胖也是急茬,直接打电话,叫高小帅他们先运过来一批屋子,主要是黑瞎子屯出产的粮食,大米白面,小米苞米茬子之类,另外,再弄过来一些干菜和山货,最后再多来点白菜土豆之类的蔬菜,基本也就能撑住场面。
定期再运送一些鸡鸭鱼肉等等,估计很快就能把名头打响。
食堂的几位大师傅一听说要把黑瞎子屯的粮食和蔬菜运过来,也都面露喜色。这方面,他们也早就有所耳闻,手艺他们是不差的,关键是食材。
本来,山庄里面还有点躁动的情绪,很快就消失不见,员工们觉得,人家真没把他们当成后娘养的,未来好像还更有奔头了。
到了下午,娃子们又在山庄附近转转,然后就都被大巴车给拉了回去。其他人也都跟回去了,只有田小胖和包大明白以及萨日根留下,准备明天进山考察哦。
等到快眼擦黑的时候,好几辆大货车就开进山庄,是黑瞎子屯运送物资的车辆到了。这行动速度,也真是没谁了。
当晚的餐桌上,使用的就都是黑瞎子屯的食材了。在虎啸山庄游玩的几十位游客,吃了几口饭菜,就发现不同,嘴里连声称赞“好吃,比原来强太多了,还是黑瞎子屯的食材厉害——不过,你们不会提高收费标准吧?”
包二狗主要负责餐饮这一块,立刻笑着说道“你们这些客人算是占了便宜,等下一批,餐饮方面的价格,就有所提升喽。”
“那可得多吃点!”游客们也加快了进餐的速度,最后一个个撑得实在吃不下了,这才撂筷儿,然后都抱着肚子,在山庄里溜达消化食儿。
田小胖这一桌,除了黑瞎子屯剩下的五个人之外,还有王小宝以及山庄几个部门的小头头儿,也是边吃边喝边聊。
“这厨师的手艺比包大厨强多涅,你看看这菜,都整出花儿来涅!”包大明白嘴里也赞叹不已。
同样是白菜,在包大厨手里,也就是炖四白或者醋溜白菜片之类。可是在山庄的厨师手里,那就厉害了。
居然把白菜帮子剪成一片片的花瓣儿,下水焯过之后端上桌,再淋上高汤调成的汤汁,白菜帮子便一片片绽开,中间黄色的白菜心,宛如金黄的花蕊,美轮美奂,简直就是一朵盛开的白莲花,叫人不忍下筷儿。
所以,大明白才称赞说“整出花儿来涅”。至于味道,夹起一片花瓣放进嘴里,汤汁浓香,白菜清爽,令人胃口大开。
一顿饭下来,黑瞎子屯这几位,都吵吵着以后要到这边来吃饭,这是吃上瘾了。
厨师们也觉得脸上有光,纷纷表示以后要多研究出一些菜品,这么好的食材,再配上好的厨艺,绝对能做出最上等的美食,成为山庄的特色。
这一点,田小胖也比较有信心。大伙正兴高采烈地谈论着呢,几位游客慌慌张张跑进来“后山总有老虎叫,叫得人心里没底啊!”
田小胖一