第六七三章 旅游(1 / 3)

三叶不由得抱怨“怎么带了那么点?”

三叶妈反驳道“不是你强调说要新鲜的吗?像那种一顿够吃就行了!”

三叶想想也是,怪自己!

三叶妈积极的想法子“不然虾米怎么样?”

“虾皮吗?唉,这个行,不过这虾皮儿多小啊?”三叶眼睛一亮,说起来虾皮儿倒是挺不错的,听医生讲这东西老爷子多吃点也可以!

“照着最小的买了,上好的,你自己找找吧!”三叶妈可不敢乱翻人家的厨房,然后又建议三叶“我带些自家腌的咸鸭蛋,不知道老爷子能吃不?这批咸鸭蛋是我腌过最好的,里面都带着油呢,可油汪了!”

“能稍微吃点,不多,也就是吃吃蛋黄,蛋白那么咸的肯定不行!”三叶想想,又把咸鸭蛋翻出来,这东西哪怕是高老爷子不吃,他们年轻人也可以吃的。

“然后再炒个青菜吧,光是这些哪里行,不知道有没有人要吃鸡蛋的?要不要煎几个鸡蛋?”三叶妈再问。

三叶对早餐很了解,点头道“行,我看冰箱里有空心菜,不然就炒个空心菜吧,又来了一个老爷子,咱们干脆这样,菜叶子炒一盘,菜杆儿炒一盘!”

“菜杆儿怎么炒?”三叶妈有些诧异!

三叶道“可以的,冰箱里有腊肠,菜我来择,妈你去吧腊肠拿出来,切好!鸡蛋就不煎了,包子那么多,指不定吃不完呢,而且还有牛奶,鸡蛋就不用了!”

“那行!”三叶妈道。

三叶就把空心菜给择了,一种是空心菜的菜叶儿连着一点茎,然后把那些茎都拔掉,只留下空心菜中间的杆儿,然后菜叶儿放一堆,空心菜的杆儿洗好,从中间划开成张,然后斜切;还有一个就是按照南方的择法,每根空心菜必须连着茎杆儿,这样味道最好,然后蒜蓉要多一些,空心菜炒上来以后就靠蒜蓉调味儿呢!

空心菜杆儿炒腊肠,是三叶做的,三叶妈没做过这道菜,在这样的地方实在是没底,不敢下手,三叶就随便做了,反正她手艺大家能想象的到,好吃就吃,不好吃就拉倒,大不了浪费一道菜!

空心菜最易老,三叶妈是最后炒的,等到其他的菜都在餐桌上摆好,包子正好了以后才开始炒的!

而三叶则出去喊人“爷爷,韩爷爷、王爷爷,可以吃饭了!”

高家的桌子确实是大,这么多人围坐一圈,桌子竟然也没满!

三叶丑话说前头“都是家常的手艺,要说多好吃没有,不过尝个新鲜,不好吃的话大家就多多见谅!”

“自然不会了,你们南方的早餐这么丰富?”韩俊好奇的道。

“不一定,简单的话,就是稀饭配小菜儿或者炒个青菜就能过了,如果有心就弄得丰富一些,自然没有办法餐餐都这样,不过我还记得我们老家除了这种咸鸭蛋,还有一种咸奶,一整碗的奶特别咸,一小块儿就能就一碗粥,特别的香!”三叶随口说着。

“大家赶紧吃,不管是包子啊,还是什么都要趁热吃才好吃!”三叶招呼道,然后主要负责三个老爷子。

高老爷子问道“三叶,你妈呢?怎么没叫过来一起吃?”

“我妈在炒空心菜,空心菜最易氧化,所以要现炒才好吃!”三叶道“没事,你们先吃,我看一下,我妈应该就来了!”

炒空心菜尤其快,特别好熟,也特别容易变色,就要刚炒出来最好吃。

三叶妈端着两盘空心菜出来了,一盘是给年轻人吃的,一盘就是给三位老爷子吃的。

老爷子三人已经吃上包子了,三叶在外面仔细的跟三位老爷子说一种比较碎,一种特别碎的,看三位老爷子爱吃哪种,怕浪费了,三叶还一切为四,让老爷子先尝尝,再决定吃哪种。

笋包里面是笋少肉多,因为是用五花肉带点油,就显得特别的油润,但是因