知了——知了——

树上的蝉叫个不停，本就炎热的天气里，吵的人烦躁。

吕氏餐饮研发部里面，吕兰兰关死窗户，回来做到餐桌跟前，趴在不锈钢餐桌上，问道“还没好吗？”

吕冬端起水杯过来，拉开椅子坐下，问道“这就饿了？”

钉子往前挪挪，揭吕兰兰老底“来的时候，兰兰姐就说了，为了过来吃好吃的，她连早饭都没有吃。”

吕兰兰瞪大眼睛“没有，我吃过了好不好！”

李文越提醒道“钉子，你兰兰姐长大了，不能随便揭她底，你兰兰姐会很没面子的。”

钉子琢磨琢磨“好！以后我就不说她了！”

吕建仁抽完烟回来“现在生活好了，好吃的能随便吃，像以前……”

钉子不满意了“爸，你快变成二爷爷了，动不动就忆苦思甜！”

“不让你知道以前的苦，你能好好念书？”吕建仁敲了敲桌子“这是提醒你，今天的好生活，来的不容易。”

吕兰兰看眼吕建仁“七叔快变成政治老师了。”

吕冬笑起来“要是让七叔教你们政治，你们个个考零蛋！”

吕建仁坐了下来“就兰兰和钉子这俩笨蛋，我还不系地教！”

吕兰兰突然闻到一股香味，腾的就直起腰来“好香，好香，做的啥东西？闻着就好吃！”

吕冬给她一杯水“沉住气，好东西就要沉住气等，才能有得吃。”

吕建仁怀疑“一帮和尚做的菜，能好吃？”

“不是和尚做的。”李文越帮着吕冬解释“就是借用了少林寺的名字和菜谱，做法和味道都是杨师傅带着人重新弄的。”

吕冬点头“杨师傅前段时间带队去了趟登封，实地参观过少林寺的厨房，又查阅少林寺的典籍，整理出一批少林寺还在用，或者以前用过的斋菜的菜名，有一些是从很早之前传下来的。”

吕兰兰眼睛仿佛在闪闪发光“冬哥，难道有古代的美食？”

“别想多了，名字是古代的，做法是现代的。”吕冬说句大实话“古代的菜哪有现代的好吃。”

吕兰兰挠头“不是说古代很多东西都失传了吗？”

吕建仁突然笑了“哎呀，小兰兰，你不懂，没有味精鸡精这些现代调味品，菜就没了灵魂。”

吕冬接话“七叔说到了关键。”

研发部的厨房那边有动静，杨峰率先出来，指挥一众人端着试做的斋菜，放在不锈钢餐桌上。

一道道菜鱼贯而上，很快就有十来道了。

这些虽然都是素菜，但色香味俱全。

吕兰兰夹了一根蘑菇，吃的喷香，接着又去吃素鸡，味道也非常好。

“好吃！”吕兰兰乐呵呵的，手上的筷子不带停的，嚼着菜的时候，还咕哝着说道“这大头菜咋就做的这么好吃？为啥我妈做出来，除了咸和辣，就没点香味？”

吕冬拿起筷子，邀请道“七叔，文越，都尝尝。”

李文越和吕建仁拿起筷子，每道菜都品味一番。

少林寺斋菜馆做的是大众类型的连锁饭店，制作不可能太过精细，口味方面也较为大众化。

李文越说道“做的挺好的。”

吕建仁连连点头，仿佛一个美食专家“老杨这水平没得说，比庆海厉害，菌菇类的菜，还有豆制品一类的，味道都很棒。”

吕冬尝过一遍，就放下了筷子，说道“这些菜，最大的特点不在于味道，比起咱们传统的菜来，制作时间短，上菜速度快，方便顾客快速用餐。”

他抽出纸巾，递给吃的嘴边全是油的吕兰兰和钉子“另外，杨师傅将工序进行拆解，很多菜都事先预备好半成品，从而提高厨房效率。”

吕建仁这两年增长不少见识，问道“就跟泰丰园黄焖