第745章 应聘者(3 / 3)

拼搏年代 白色十三号 3254 字 2021-06-30

们都是这个行业的资深从业人士,有些话我不说你们也明白,肯德基和麦当劳出现的是全国性的问题,问题不在某一人某一部门,而是百胜自身的运作机制和内部规章流程出现了极其严重的问题,但问题全都算在了我身上,我工作没做到位,可以承担,不过我也为自己争取到了应有的权益。”

薛天没有多说,却在本子上记了一笔,如果上面要用耿红菊,她这边肯定要找人做详实的调查。

吕冬看向杜小兵,毕竟要招的是杜小兵部门的副总监。

杜小兵问的特别简单“耿女士,说下你的履历和优势吧。”

耿红菊略微调整一下呼吸,组织好语言说道“我是1991年正式进入肯德基工作,最早从事广告外联,后来转做业务,因为是太东人,百胜成立太东分公司的时候,我参与了太东分公司的筹建,并且一直负责肯德基的一线业务……”

毫无疑问,这是个西式快餐行业的资深从业者和管理者,对于这个行业有着极深的了解和管理经验。

确实,肯德基爆出了很大的问题,但这个问题不在于某个人,而在百胜内部。

耿红菊有着丰富的社会经验,刚才杜小兵的问题上,听出某些特别的东西,介绍完履历,专门说道“我在肯德基工作12年,对西式快餐的方方面面极为了解,不限于肯德基和麦当劳,我了解这些西式快餐的优点,同样知道他们存在的不足。”

“我了解过吕氏餐饮,贵公司的经营管理借鉴了很多肯德基的模式,如果我加入吕氏餐饮,可以有效帮助汉堡皇少走一些肯德基走过的弯路。另外,肯德基的食品操作规定和流程,哪怕经过这两次严重的质量安全事故,仍然存在极大不足,我能协助汉堡皇改进,提前规避风险……”