第三百五十四章 小楼一夜春风雨?菜名?(2 / 3)

恶魔别逃 老沧头 4032 字 2020-06-26

望着先下手一步的骚包麦克斯,耶夫雷直接无视,直接带起重重幻影,强行将自己看中的蔬菜抓走。

“你?该死的森林精灵,一会要你好看。”

还是没躲开耶夫雷神爪的麦克斯,脸色煞白,不停的大喘气,死死的瞪了耶夫雷一眼,就赶紧将其余的优质蔬菜揽入怀中。

这还好比的只是厨艺,否则耶夫雷不介意一爪子掐死丫的。

一干厨师都已经围了过来,耶夫雷再次灵活的施展《随风十六行》,眼明手快的将三十余种玄阶调味料中最极品的一部分挑走,然后就按照参赛名单,来到自己所在的灶台。

当然要将最好的挑走,否则那不是资敌嘛。

从一开始,耶夫雷就利用自己的优势,领先在起跑线上。

主办方没有狗血的将麦克斯和耶夫雷安排在一起,毕竟在此之前,鬼才知道耶夫雷是谁,更不可能预见两人会发生小摩擦。

耶夫雷没心思关注自己四周的对手,而是娴熟的操控着玄阶火焰晶石,然后就着两口平底锅,一口汤锅,准备前往冠军之路。

这一干器皿都是一般无二的制式装备,没有什么品质之差,对于厨艺的发挥,反正对耶夫雷影响不大。

昨晚在已经让玛丽露娜大饱口福的几道菜品中,耶夫雷选择了万紫千红、小楼一夜春风雨和二十四桥明月夜作为参赛作品,至于更牛逼的,那就是晋级赛再显露真身。

还好的食材中,有带皮兽肉,也有排骨,去腥香料也不少。

娴熟的将排骨震松,将肌肉中的血液和杂质强行逼出,反复用清水洗净之后,耶夫雷就手抄玄阶西式厨刀,双手急速闪动,带着无穷的幻影和悦耳的音乐节拍,将兽皮剁碎成大小相等的颗粒,将手肘长短的排骨切断。

仔细一听,那音乐节拍和“卖报的小行家”没啥区别。

收敛精神力,将不少的血脉气息融入清水和食材中,一锅浓郁的高汤,就进入了起步阶段。

将肥瘦均匀的去皮五花肉,急速的切成黄豆大小的肉丁,将一干试图外露的汁液封锁住,就着姜蒜水,加入一点点玫瑰色细盐,一点点巧妙搭配的复合香料,急速摔打、搅拌,不足一分钟,就完全水乳相融,不分彼此。

将四种颜色不同的肌肉切成厚薄均匀的肉片,再将五种特意挑选的玄阶硬质蔬菜切成菱形花刀,耶夫雷就准备炒制“万紫千红”。

名字挺好听,但本质就是一道合炒肉片。

而二十四桥明月夜,其实就是二十四颗酸甜口的肉丸子。

小楼一夜春风雨,就是啥呢?其实就是水煮肉片。

没错,微辣不麻的酸辣水煮肉片。

没办法,该死的主办方,居然只有辣椒果,没有准备花椒,自己干脆就换种滋味,反正也没人来追究。

这三道菜,都要用到浓郁的高汤,才能更显滋味。

故此,颇具耐心的耶夫雷,没有急于充当出头鸟,而是将一干食材初加工后,就一边不停搅拌着越发浓郁的高汤,一边用植物油炸制小葱和几位香料。

没错,油也很关键,一锅香气四溢,奇香扑鼻的好油,可是会锦上添花的。

不知道为什么,耶夫雷突然之间就想到了地道的葱油拌面和猪油拌面,真的好怀念啊!

时不时的观察一下四周的场景,还真是有点大开眼界。

有的九星厨师在做着看起来美轮美奂的菜品,而有的却是诡异的如同森罗地狱。

有的激昂高亢,浓香四溢,有的却是委婉婉约,清新淡雅。

随着火爆的劈里啪啦作响,间隔着袅袅白烟,或是五彩斑斓,或是高山流水,或是火山迸发,或是潺潺流水,一汪汪别具特色的画面,就映入眼帘。

幽香淡雅,火爆刺激,不停的流转在角斗场,弥漫在