让蛮子去做吧。”

菀昭刚让她丢了面子，这回就给她几分好脸“您眼光好，阿蛮人不错的，就用她吧。”

“前面派出去的活不甚重要，接下来寿宴的珍馐百味、茶果酒水之类的。”她加重语气，“筵席是容不了半点错的，要是那些来宾吃出了什么发丝啊，糠啊、壳啊什么的，若查出来，就把你们带到夫人那儿，看夫人怎么向你们问罪。”

王婆子小心翼翼地说“姑娘，那些早已经安排好了。”她亲自去叫了管厨房的杏嫂，“您过去见过她，她曾是给韩夫人做过饭的杏儿。”

菀昭记不起这人，但听杏儿，是有个杏儿为她娘做过饭。只是时光易逝，转眼间杏儿成了杏嫂，变作中年妇人了。

杏嫂见她就眼睛一亮，“姑娘好。”

“快起来吧。”

她此刻像见到了老熟人一般，心里欢喜的很。自从冯府搬到这，以前怡园的旧人就被遣散了，能留下的没剩几个了。像杏嫂这样从前服侍过主子的还留下来的，当真是不多了。

“厨房大大小小也得二十来个才能帮衬过来。所用的碗、碟、盆、茶盅、食盒等叫人小心保管。进的食材到流丹那儿报了账，核准了再放。细枝末节的也要记了。”

“姑娘这，怡园上下开销大，每笔都算的清清楚楚，连买的什么线啊、纸啊什么的也算在内，账房也应付不过来啊。”王婆子急了，平日是她替太太管账面的，左不过把大数的一写，小的干脆就抹去不计了。反正她冯姑娘不缺钱，不会为这点计较。

菀昭说“我知道这几年大家都不容易，前几天我看了府里的册子，多多少少也知道怎么回事。怡园不缺钱使唤，可细水长流才是理不是吗？今年为安置周家已经花了许多。现在才三月中，产业上要收钱，至少得十月。中间这些个月还有不少要钱的地方呢。”

她自知怡园什么情况，确实像王婆子说的开销大。这其中有家奴太多的缘故，更有惯为奢靡的缘故。过去韩家资财颇丰，几辈子奢靡下来也没见短了金银。等菀昭管怡园的时候，园子比以前人少了，该是更宽裕了。可她看了半个月的帐，里面多多少少掺了假。

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