边帮忙,吃上饭已经是过了正午。
热气腾腾的饺子出锅,就用大海碗盛出端上桌,杨桃利用现成的食材,做了一个鸡蛋炒韭菜,利用杨田氏给的一块猪肉,把肥的肉片炼出了一些猪油翻炒的鸡蛋十分美味。
包饺子时将剩下的肥加瘦猪肉,做了一道红烧肉,虽然颜色没有上色,但是味道绝对正宗。
房里的水缸还有前几天捉的草鱼,去除了内脏,用粗盐和大葱腌制了一会儿,家里仅有的调料很少,做鱼为了去腥,她便把杨田氏酿酒发酵过头,本来想要丢掉的废料,被她无意发现和醋相似便藏了起来,今天刚好利用上。
把鱼改成花刀,在锅里煎至金黄,再放入刚刚红烧肉的酱汁翻匀后,加温水放入煎好的草鱼,稍等一会收汁出锅,一道美味的红烧鱼就做好了。
然后用自己采摘的山里鲜嫩的蘑菇做了一大锅美味的蘑菇汤,三菜一汤上桌,就连杨建德都是一愣,这满满一桌香喷喷的饭菜是那个瘦小的丫头做的吗?
看着镇上大户人家的客人都垂涎三尺,一下子挺直了腰杆,觉得老杨家今天没有丢面子,虽然女儿出现了一些小插曲,但是足以用一顿饭盖过。
小风虽然在陆家不愁吃不愁穿,但是也被这一桌饭菜吸引,只有陆麒玉不动声色,看不出他任何的表情。
杨家老爷子杨建德,还有儿子杨俊清带着宝哥坐在桌前陪着客人,宝哥那是甩开腮帮子不管不顾,根本没有一丝教养,就好像没吃过饭一样狼吞虎咽。
乡下的规矩是家里来客人了,女人是不准上桌吃饭,杨田氏借着机会拉着杨桃恶狠狠的来到灶房,怒斥道“好你个小妮子,你说是不是动我屋里的食材了?”
杨桃知道,她肯定心里犯疑,为啥上桌的饭菜那么香和平日里的有天差地别的不同。
因为杨桃做这顿饭是非常用心的,就连做的调料均匀搭配比例也反复调配多次,一顿可口的饭菜包含着自己对他们满满的感谢。
反之对待杨家,一天天坐着苦力还挨着骂,哪里来的爱心和感谢,对他们只有敷衍,所以做饭都是熟了就好,过得去就行的态度。
杨梅生怕姐姐挨打,赶紧替姐姐解释,“奶,二婶婶,二姐刚刚做饭我一直在,真的都是奶奶给的食材。”
周凤珍伸手一把推开杨梅,怒斥道“小崽子,长能耐啦,有你二姐撑腰还敢多嘴了是吧,看客人走了我怎么收拾你。”
杨梅个子小,力气也小,被周凤珍一把啦一下子摔倒在锅台旁,脑门一下撞在锅台沿上,瞬间脑门上就被划了一个口子,伤口上顿时划出一连串血珠。
心疼得杨桃立马俯下身自责,关心的问道“梅子,怎么样?”
杨梅没有说话,被二婶婶吓得浑身发抖直往杨桃怀里钻。
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